为进一步加强校园食品安全监管,落实食品安全主体责任,近期,乌迳镇在辖区内开展校园及校园周边食品安全专项整治。
此次检查,一是对照春秋开学季专项检查、两个责任督导过程中发现的风险隐患,对校园的整改情况进行“回头看”;二是重点对食堂的卫生环境、从业人员健康证、索票索证、三防设施、食品留样、餐饮具清洗消毒等方面进行检查,确保在食品采购、储存、加工等各环节的安全与质量;三是向校园及周边食品经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,督导其提高食品安全意识,加强产品质量把控。
在此次检查中发现部分学校未在信息公示栏公示日常检查结果,执法人员要求学校食堂负责人立即进行整改,目前已整改完成。